Kerst en nieuw door DB-Catering
Bestellen
Voor Kerstavond en Kerstdag ten laatste op maandag 20 december 2021 voor 16.00u
Voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag ten laatste op maandag 27 december 2021 voor 16.00u.
Afhalen
Voor Kerstavond en Kerstdag op vrijdag 24 december 2021 tussen 14.00u. en 16.30u.
Voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag op vrijdag 31 december 2021 tussen 14.00u. en 16.30u.
| Menu voor de feestdagen €55 |
|
€55,00 | Toevoegen | |
|
Gegrilde kalfstong / radijs / zwarte look ***** Zeebaars / groene curry / zoete paprika / zeekraal / gemarineerde ajuin / gebrande bloemkool / saffraan ***** Pompoensoep / Madras / chanterellen ***** Kabeljauwhaasje / zongedroogde tomaat / olijven / pijnboompitten / kappertjes / groene kruiden / krieltjes / pastinaak **** Chocolate bowl / woudvruchten / gelei duindoornbes / crumble yoghurt |
||||
| Menu voor de feestdagen €65 |
|
€65,00 | Toevoegen | |
|
Gegrilde kalfstong / radijs / zwarte look *** Zeebaars / groene curry / zoete paprika / zeekraal / gemarineerde ajuin / gebrande bloemkool / saffraan *** Coquille / gegrilde knolselder / zoete aardappel / garnalen / bisque / armagnac / pastinaak *** Hertenkalffilet / schorseneer / spruit / pompoen / truffelflan / appel / gebrand witloof / eryngii / aalbessensaus *** Chocolate bowl / woudvruchten / gelei duindoornbes / crumble yoghurt |
||||
| Feestdagen Veggie menu €55 |
|
€55,00 | Toevoegen | |
|
Risottokroketje / pecorino / jalapeno ***** Puntpaprika / ricotta / spinazie / eryngii / bimi / rode ajuin ***** Pompoensoep / Madras / chanterellen ***** Portobello champignon / quinoa / granaatappel / feta / courgettes / groene kruiden / gebrande sjalot ***** Chocolate bowl / woudvruchten / gelei duindoornbes / crumble yoghurt |
||||
| Afzonderlijk gerecht: Terrine ganzenlever / uienconfit / notentoast / salade / balsamico |
|
€20,00 | Toevoegen | |
| Afzonderlijk gerecht: 1/2 gegrilde kreeft (800gr) / groene kruiden / sojascheuten / look / rode paprika / vadouvansaus |
|
€28,50 | Toevoegen | |
| Afzonderlijk gerecht: Hertenkalffilet / schorseneer / spruit / pompoen / truffelflan / appel / gebrand witloof / eryngii / aalbessensaus |
|
€27,00 | Toevoegen | |
| Afzonderlijk gerecht: Kabeljauwhaasje / zongedroogde tomaat / olijven / pijnboompitten / kappertjes / groene kruiden / krieltjes / pastinaak |
|
€26,00 | Toevoegen | |
| Kindergerecht: Balletjes / tomatensaus / peterselie / aardappelpuree |
|
€14,50 | Toevoegen | |
| Kindergerecht: Vol au vent / champignons / gehakt / vidé / frietjes |
|
€15,50 | Toevoegen | |
| Kindergerecht: Witvis / tomaat / aardappelpuree / roomsausje |
|
€16,50 | Toevoegen | |