Kerst en nieuw door DB-Catering
Bestellen
Voor Kerstavond en Kerstdag ten laatste op donderdag 19 december 2024 voor 16.00u.
Voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag ten laatste op donderdag 26 december 2024 voor 16.00u.
Afhalen
Voor Kerstavond en Kerstdag op dinsdag 24 december 2024 tussen 14.00u. en 16.30u.
Voor Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag op dinsdag 31 december 2024 tussen 14.00u. en 16.30u.
Menu voor de feestdagen €62 |
|
€62,00 | Toevoegen | |
Tartaar tonijn / nori / sojamayonaise *** Tartaar coquille / wortel / Pata Negra / mierikswortel / groene kruiden / vadouvan ajuin / haringkaviaar *** Knolseldersoep / gemarineerde shiitake / ham *** Kalfsfilet / vijgenkorst / schorseneer / flan pastinaak / gebrand witloof / rozemarijn *** Biscuit chocolade / compote banaan / crèmeux duindoornbes / mousse caramel |
||||
Menu voor de feestdagen €73 |
|
€73,00 | Toevoegen | |
Tartaar tonijn / nori / sojamayonaise *** Tartaar coquille / wortel / Pata Negra / mierikswortel / groene kruiden / vadouvan ajuin / haringkaviaar *** Zeeduivel / gekonfijt witloof / vanille / tandoori / sinaasappel / chorizo *** Hertenkalffilet / Wellington / Portosaus / pastinaak / spruit / schorseneer *** Biscuit chocolade / compote banaan / crèmeux duindoornbes / mousse caramel |
||||
Feestdagen Veggie menu €62 |
|
€62,00 | Toevoegen | |
Gemarineerde komkommer / sushi / wasabi ***** Roulade courgettes / boschampignon / cashew / cottage cheese ***** Knolseldersoep / gemarineerde shiitake ***** Parelcouscous / puntpaprika / maïsgehakt / feta / spinazie / munt ***** Biscuit chocolade / compote banaan / crèmeux duindoornbes / mousse caramel |
||||
Afzonderlijk gerecht: Terrine ganzenlever / uienconfit / notentoast / salade / balsamico |
|
€22,00 | Toevoegen | |
Afzonderlijk gerecht:1/2 gegrilde kreeft (800gr) / spinazie / prei / tomaat / champignon / curry |
|
€34,00 | Toevoegen | |
Afzonderlijk gerecht: Hertenkalffilet / Wellington / Portosaus / pastinaak / spruit / schorseneer |
|
€30,00 | Toevoegen | |
Afzonderlijk gerecht: Kalfsfilet / vijgenkorst / schorseneer / flan pastinaak / gebrand witloof / rozemarijn |
|
€29,00 | Toevoegen | |
Afzonderlijk gerecht: Parelcouscous / puntpaprika / maïsgehakt / feta / spinazie / munt |
|
€26,00 | Toevoegen | |
Kindergerecht: Balletjes / tomatensaus / peterselie / aardappelpuree |
|
€14,50 | Toevoegen | |
Kindergerecht: Vol au vent / champignons / gehakt / vidé / frietjes |
|
€15,50 | Toevoegen |