Maandmenu

Take away maand Januari / menu per persoon te bestellen
42,00 Toevoegen

1 aperitiefhapje
Terinne ganzenlever / uienconfituur / notentoast

****

Zeetongfilet / duxelle champignon / nage garnaal / mange-touts / gamba / roodlof / peterselie / courgettes

****

Kalfsfilet / savooi / eryngii / pompoen-chilli / polenta / crumble spek / bordelaise / schorseneren

****

Mascarpone / gin tonic / rose lemonade / bittere chocolade

 

Prijs € 42,00 pp.
Te betalen via site of bancontact ter plaatse

Valentijnsmenu

Valentijnsmenu: Meer dan ooit is liefde belangrijk, elke dag opnieuw!!!
65,00 Toevoegen

3 Aperitiefhapjes
Kwartel / framboos / champignon
Carpaccio coquille / limoen / dille / radijs
Tataki rund / zwarte look / Parmezaan

***

Zeebaars / hummus zoete gember / coulis rode paprika / gegrilde prei / romanesco

***

Grietfilet / zilverui / kriekenbier / kalfskop / miso / girolles

***

Parelhoenfilet / Porto / rode biet / chorizoaardappelen / shii-take / tijm / gebrande bloemkool

***

Rijstpoffers / crèmeux passievrucht / praliné

Voorgerecht

Voorgerecht: Gerookte Schotse zalm / komkommer / dille / bloemkool / rode ajuin / groene kruiden
18,00 Toevoegen
Voorgerecht: Mi-cuit tonijn / spitskool / paprika / pijpajuin / sesam / rode curry
19,00 Toevoegen
Voorgerecht: Carpaccio coquilles / limoen / bimi / radijs / champignon
19,00 Toevoegen
Voorgerecht: ½ kreeft / groene kruiden / prei / sojascheuten / tomaat (per 2 personen)
52,00 Toevoegen

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht: Vegetarisch Krokante loempia / maïsgehakt / wortel / appel / pijpajuin / sojascheut
20,00 Toevoegen
Hoofdgerecht: Zeetong meunière / witloofsalade / pecanoot / pijpajuin / verse frietjes
29,50 Toevoegen
Hoofdgerecht: Gegrilde tarbot (op de graat) / schorseneer / pompoenpuree / eryngii / courgettes / kervelsaus
27,50 Toevoegen
Hoofdgerecht: Civet hert / appel / spruit / aalbes / knolselder / aardappelgratin
18,00 Toevoegen
Hoofdgerecht: Belgische rundsfilet pur / krieltjes / rozemarijn / sjalot / mange-touts / bloemkool / boschampignon
26,50 Toevoegen

Kindergerecht

Kindergerecht: Balletjes / tomatensaus / peterselie / aardappelpuree
14,50 Toevoegen
Kindergerecht: Vol au vent / champignons / gehakt / vidé / frietjes
15,50 Toevoegen
Kindergerecht: Witvis / tomaat / aardappelpuree / roomsausje
16,50 Toevoegen
Hoe bestellen?

Beste klanten,

We blijven jullie verwennen met onze take away menu.
Haal De Baronie in huis door te bestellen telefonisch 09/372.69.83  , e-mail info@de-baronie.be of website www.db-catering.be

Samen staan we sterk!!!

Bestelmomenten:

De bestellingen voor vrijdag en zaterdag dienen ten laatste doorgegeven te worden op donderdag  voor 16.00u.
De bestellingen voor zondag dienen ten laatste doorgegeven te worden op vrijdag  voor 16.00u.

Afhaalmomenten (Enkel afhaling, geen levering):

Vrijdag tussen 16.00 u. en 18.00 u.
Zaterdag tussen 10.00 u. en 12.00 u.
Zondag tussen 10.00 u. en 12.00u.